Najlepsze przepisy na dania z krewetek

gru 14, 2020 przez smolarek-wedliny.pl

Krewetki to skorupiaki, które zyskały ogromną popularność w gastronomii. Są nie tylko pyszne, ale też zdrowe, ponieważ zawierają białko, witaminy i minerały. Dlatego warto sięgnąć po nie i przygotować pyszne dania, które zaserwujemy naszym najbliższym lub na specjalne okazje. Poniżej przedstawiamy najlepsze przepisy na dania z krewetek.

1. Krewetki w mleku kokosowym i curry
   To danie to połączenie aromatycznego curry, słodkiego mleka kokosowego i soczystych krewetek. Możemy dodać do niego też innego rodzaju warzywa, takie jak papryka, marchewka czy cukinia. Przygotowanie jest łatwe i zajmuje niewiele czasu.

Składniki:

• 500g krewetek
• 1 puszka mleka kokosowego
• 1 łyżka pasty curry
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku
• Warzywa, np. papryka, marchewka, cukinia

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek pokrój drobno i podsmaż na patelni.

2. Dodaj pastę curry i smaż przez chwilę, aż zacznie pachnieć.

3. Dodaj na patelnię krewetki, warzywa i mleko kokosowe. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

4. Smaż przez około 5 minut, aż krewetki staną się różowe.

5. Krewetki zapiekane z serem feta i pomidorami
   To danie to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Krewetki w towarzystwie sera feta i soczystych pomidorów smakują wybornie.

Składniki:

• 500g krewetek
• 1 opakowanie sera feta
• 3 pomidory
• 2 ząbki czosnku
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Krewetki obierz z pancerzy, usuń jelita i opłucz w zimnej wodzie.

2. Ser feta pokrój na kawałki, a pomidory pokrój w plastry.

3. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekany czosnek i podsmaż.

4. Dodaj na patelnię krewetki i smaż przez około 3 minuty.

5. Wymieszaj z krewetkami pokrojony ser i pomidory.

6. Przełóż na naczynie żaroodporne i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.

7. Krewetki w sałacie
   To świetna propozycja na lekkie i orzeźwiające danie. Do sałatki możemy dodać ulubione warzywa i sos według uznania.

Składniki:

• 500g krewetek
• Sałata lodowa
• Ogórek
• Papryka
• Cebula
• Sos (np. vinegrette)

Przygotowanie:

1. Krewetki ugotuj i schłodź.

2. Sałatę i warzywa pokrój w kostkę.

3. Wymieszaj sałatę i warzywa z odrobiną sosu i rozłóż na talerze.

4. Na każdym talerzu ułóż krewetki.

5. Krewetki w sosie pomidorowym z makaronem
   To danie to połączenie soczystych krewetek z aromatycznym sosem pomidorowym i ulubionym makaronem.

Składniki:

• 500g krewetek
• Makaron (np. spaghetti)
• 2 puszki pomidorów krojonych
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka suszonej bazylii
• Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Cebulę i czosnek pokrój drobno i podsmaż na patelni.

2. Dodaj pomidory i bazylię. Całość dokładnie wymieszaj.

3. Krewetki obierz i opłucz w zimnej wodzie.

4. Na oddzielnej patelni rozgrzej oliwę i smaż krewetki przez około 3 minuty.

5. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

6. Wymieszaj makaron z sosem pomidorowym i ułóż na talerze. Na wierzchu ułóż krewetki.

7. Krewetki w tempurze
   Tempura to rodzaj japońskiej panierki, która doskonale sprawdzi się do przygotowania krewetek.

Składniki:

• 500g krewetek
• 1 jajko
• 1 szklanka mąki ryżowej
• 1/2 szklanki wody mineralnej
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia

Przygotowanie:

1. Krewetki obierz z pancerzy, usuń jelita i opłucz w zimnej wodzie.
2. W misce wymieszaj jajko z mąką i wodą.
3. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Krewetki obtocz w cieście.
5. Smaż na głębokim oleju przez około 5 minut, aż będą złote.

Podsumowanie:
Krewetki to produkty, z których możemy przygotować wiele rodzajów smacznych dań. Mogą być składnikiem lekkiej sałatki, aromatycznego dania w curry lub ciekawej propozycji w formie tempury. Przygotowanie niektórych z tych dań zajmuje tylko kilka minut, więc warto spróbować.