Potrawy z parówek – przepisy na kreatywne dania z wykorzystaniem parówek

paź 10, 2021 przez smolarek-wedliny.pl

Parówki to powszechnie znany i lubiany produkt spożywczy, który często występuje na polskich stołach. Choć parówki często kojarzą się nam z prostymi i klasycznymi daniami, to dziś chcemy zainspirować Cię do przygotowania kreatywnych i niebanalnych potraw z wykorzystaniem parówek. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na oryginalne dania, które zaskoczą Twoich bliskich i sprawią, że polubisz jeszcze bardziej ten uniwersalny produkt spożywczy.

1. Parówki z szynką w cieście francuskim

Pierwszy przepis, który przedstawimy to oryginalne danie, które z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Składniki, które będziesz potrzebować to: opakowanie parówek, plaster szynki, opakowanie ciasta francuskiego, żółtko, mleko oraz parmezan.

Sposób przygotowania:

• Parówki obgotuj we wrzącej wodzie przez około 5 minut, po czym odcedź je i odczekaj, aż ostygną.
• Na desce do krojenia układamy plaster szynki, na który kładziemy po trzy parówki i zwijamy w rulonik. Robimy tak z pozostałymi parówkami.
• Ciasto francuskie wykładamy na blacie kuchennym i kroimy na trójkąty. Na każdym trójkącie kładziemy ruloniki z parówkami i szynką i zwijamy w rogaliki.
• Gotowe rogaliki układamy na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu każdego rogalika smarujemy żółtkiem wymieszanym z mlekiem i posypujemy startym serem.
• Pieczemy w piekarniku, nagrzanym do 200 stopni Celsjusza, przez około 15 minut.

1. Parówki w bułce z sosem czosnkowym

Drugie danie, jakie proponujemy to klasyczne hot dogi, ale w nieco bardziej wyszukanej odmianie. Składniki, które będziesz potrzebować to: parówki, bułki do hot dogów, cebula, sos czosnkowy, musztarda, ketchup oraz sałata.

Sposób przygotowania:

• Parówki gotujemy we wrzącej wodzie przez około 5 minut, po czym odcedzamy je.
• Bułki kroimy wzdłuż na pół, smarujemy sosem czosnkowym i kładziemy na nich ugotowane parówki.
• Na wierzch parówek kładziemy plastry cebuli oraz listki sałaty.
• Wierzch hot dogów polewamy ketchupem i musztardą.

1. Sałatka z parówkami, jajkiem i kukurydzą

Następnie proponujemy oryginalną sałatkę z parówkami, jajkiem i kukurydzą. Składniki, które będą Ci potrzebne to: parówki, jajka, kukurydza, mix sałat, pomidor, ogórek, cebula, oliwa z oliwek oraz ocet balsamiczny.

Sposób przygotowania:

• Parówki gotujemy we wrzącej wodzie przez około 5 minut, po czym kroimy je na mniejsze kawałki.
• Jajka ugotuj na twardo, po czym pokrój je w kostkę.
• W misce mieszamy ze sobą sałatę, kukurydzę, pokrojony pomidor i ogórek oraz cebulę.
• Dodajemy do sałatki pokrojone parówki i jajka. Całość mieszamy delikatnie.
• Przygotowaną sałatkę polewamy oliwą z oliwek oraz octem balsamicznym.

1. Makaron z parówkami i warzywami

Pierwsze trzy przepisy to dania dość szybkie w wykonaniu oraz przede wszystkim proste. Teraz przedstawimy trochę bardziej wymagające danie, lecz nadal łatwe w przygotowaniu – makaron z parówkami i warzywami. Składniki, które będziesz potrzebował to: parówki, makaron, papryka, cukinia, cebula, pomidor, natka pietruszki, oliwa z oliwek oraz przyprawy: sól, pieprz, oregano.

Sposób przygotowania:

• Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy go.
• Parówki kroimy na mniejsze kawałki.
• Paprykę, cukinię, cebulę oraz pomidora kroimy w paseczki.
• Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, po czym dodajemy pokrojoną cebulę i podsmażamy ją przez kilka minut.
• Dodajemy do patelni paprykę oraz cukinię i smażymy przez kilka minut
• Następnie dodajemy pomidory oraz kawałki parówek i smażymy przez około 5 minut.
• Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano.
• Na koniec dodajemy do patelni ugotowany makaron oraz posiekaną natkę pietruszki i całość mieszamy.

1. Kanapki z parówkami i serem pleśniowym

Na koniec proponujemy prostą i szybką przekąskę – kanapki z parówkami i serem pleśniowym. Składniki, które będziesz potrzebował to: parówki, kromki chleba tostowego, ser pleśniowy oraz masło.

Sposób przygotowania:

• Kromki chleba tostowego smarujemy masłem.
• Na każdej kromce układamy plaster parówki oraz kawałek sera pleśniowego.
• Kanapki układamy na blasze do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza.
• Pieczemy przez około 5 minut, aż ser się rozpuści.

Podsumowanie

Parówki to produkt, który lubią zarówno dorośli, jak i dzieci. Przygotowując potrawy z wykorzystaniem parówek, warto pomyśleć o oryginalnych rozwiązaniach, które zadowolą podniebienia Twoich gości. Nasze propozycje to tylko wierzchołek góry lodowej, dlatego zachęcamy Cię do eksperymentowania w kuchni i szukania własnych, kreatywnych inspiracji.